Információ

Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Alacsony szénhidráttartalmú étrend



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend

A széles nyilvánosság miatt alacsony szénhidráttartalmú étrend egyre népszerűbbé válnak.

Ugyanakkor jelentős egyértelműség van abban, hogy pontosan mi az alacsony szénhidráttartalom. Sok vállalat úgy találta, hogy az alacsony szénhidráttartalom kihasználható márka.

Alacsony szénhidráttartalmú - meghatározás

Minden élelmiszer három elsődleges makro tápanyagból - szénhidrátokból (vagy cukrokból), fehérjékből és zsírokból áll. Az alacsony szénhidráttartalom azt jelenti, hogy a szénhidrát százaléka (kalória szerint) alacsony -, de miért alacsonyabb?

  • Magas szénhidráttartalmú 50-70% (USDA Food Pyramid)
  • Mérsékelt szénhidrát 40-50%
  • Alacsony szénhidráttartalmú 25-39%
  • Nagyon alacsony szénhidrát 0-25%

Általános azonban azt tapasztalni, hogy minden olyan étrendet, amely kevesebb, mint 50-60% szénhidrátarányú, hívnak alacsony szénhidráttartalmú étrend.

A szénhidrátokkal szembeni érzékenységétől függően a mérsékelt szénhidrát arány jobb lehet, mint a magas szénhidrát arány.

Meghatározása szerint minél alacsonyabb a szénhidrát arány - annál nagyobb a zsír és fehérje arány. Általánosságban véve az alacsony szénhidráttartalmú diéta általában magas fehérjetartalmú étrend is.

Carb Tracker App

Alacsony szénhidráttartalmú étrend-asszisztens

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartói számára elengedhetetlen a napi szénhidrát-fogyasztás nyomon követése.

A ketózis előfordulása érdekében nagyon korlátozott mennyiségű szénhidrát fogyasztható minden nap.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend-asszisztens iPhone alkalmazás megkönnyíti a szénhidrátok számolását. Alapvetően minden munkát az Ön számára végez, hatalmas élelmiszer-adatbázisával.

Ezenkívül nyomon követi a szénhidrát tartalmát, és pontosan megmondja, hány grammot tud enni naponta, ami megkönnyíti a szigorú étkezési rutinhoz való ragaszkodást.

Népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrend

A következő étrend általában mind összekapcsolódik az „alacsony szénhidráttartalmú” meghatározás szerint. Valójában azonban kevés szénhidrátból vagy egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot - némelyekhez enyhe szénhidrátból is.

Diéta menniHetente friss alacsony szénhidráttartalmú ételeket szállít az ajtón. Az Egyesült Államok egész területén elérhető.
17 napos diétaA 17 napos diéta egy szénhidrát ciklikus étrend, amelynek során beállíthatja a szénhidrátok bevitelét.
Anabolikus étrendAlacsony szénhidráttartalmú étrend, amely váltakozik a magas szénhidráttartalmú étkezés időszakaival.
AtkinsAz Atkins egy ketogén étrend a fogyáshoz.
Zsírégető étrendDiéták a magas szénhidráttartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú napok közötti ciklushoz
Ketogén étrendMagas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és gyakorlatilag nem szénhidráttartalmú étrend. Ez az étrend a testét ketózis állapotba hozza, ahol az energiához ketont, nem pedig glükózt használnak fel.
Élő alacsony szénhidráttartalmúNem mint egy diétakönyv, hanem inkább általános útmutató az alacsony szénhidráttartalmú életmód megéléséhez.
South Beach diéta A South Beach diéta indukciós fázisa nagyon alacsony szénhidráttartalmú, de ezen túlmenően az étrend egyáltalán nem alacsony szénhidráttartalmú. Arra törekszenek, hogy csak alacsony GI (glikémiás index) és finomítatlan szénhidrátokat fogyaszthassanak.
Zóna diéta A Dr. Sears Zone Perfect diéta aránya kb. 40% (mérsékelt) szénhidrát. Ennek ellenére sokan „alacsony szénhidráttartalmú étrendnek” hívják.

Az alacsony szénhidráttartalmú ipar

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend növekvő népszerűsége miatt az egész élelmiszeripar látszólag egyik napról a másikra jelenik meg. Az ételek egy egész sorára a fülbemászó „alacsony szénhidráttartalmú” név tartozik.

Sajnálatos az, hogy ezeknek az élelmiszereknek nagyon sok nagyon feldolgozott, és nem gazdag táplálkozási minőségükben. Az okos marketing előtérbe került, olyan termékekkel, mint például az „intelligens szénhidrátok” és a „hálószénhidrátok”.

A őrület 2004 vége felé kezdett csökkenni, ám továbbra is népszerű.

Nem mindenki számára működik

Néhány ember nagyon jól reagál az alacsony szénhidráttartalmú étkezésre, és gyorsan lefogy. Néhányan azonban nem. Ez tényleg attól függ, hogy melyik genetikai felépítésétől függ, és hogy az alapján hogyan dolgozza fel a szénhidrátot.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csak egy a sok életképes módszer közül, amelyeket egy személy fogyni lehet, vagy karcsú maradhat.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Irodalom:
  • Foster, G. D., Wyatt, H. R., Hill, J. O., McGuckin, B. G., Brill, C., Mohammed, B. S.,… Klein, S. (2003). Alacsony szénhidráttartalmú étrend randomizált vizsgálata az elhízás szempontjából. New England Journal of Medicine, 348 (21), 2082-2090. link
  • Shai, I., Schwarzfuchs, D., Henkin, Y., Shahar, D. R., Witkow, S., Greenberg, I.,… Stampfer, M. J. (2008). Fogyás alacsony szénhidráttartású, mediterrán vagy alacsony zsírtartalmú étrenddel. New England Journal of Medicine, 359 (3), 229-241. link
  • Boden, G., Sargrad, K., Homko, C., Mozzoli, M., Stein, T. P. (2005). Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az étvágyra, a vércukorszintre és az inzulinrezisztenciára 2. típusú diabéteszes elhízott betegek esetén. Belső gyógyszer Annals, 142 (6), 403-411. link

Utolsó felülvizsgálat: 2018. január 15


Nézd meg a videót: Ötletek vacsorára - könnyedén (Augusztus 2022).