Információ

Makrobiotikus étrend

Makrobiotikus étrend



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Makrobiotikus étrend a Távol - Kelet filozófiájának része makrobiotika (szó szerint: „Nagy élet”).

Annak ellenére, hogy a barna rizs nem más, mint a hírnév, a makrobiotikus étrend nem csupán a barna rizs, hanem a Macrobiotikus étrend is. Az élelmezési iránymutatások évek óta fejlődnek.

Makrobiotikus ételek

Az alapvető étrend alapvetően:

  • 50% teljes kiőrlésű gabona
  • 25% szezonális zöldség, főzve vagy nyersen.
  • 10% fehérjetartalmú ételek - például hal vagy hüvelyesek.
  • 5% tengeri zöldségfélék
  • 5% levesek
  • 5% gyümölcs, dió vagy mag.

Az ételeket organikusan kell termeszteni és frissen kell fogyasztani. A makrobiotikus életmód azt is szabályozza, hogyan kell elkészíteni az ételt.

Nem szabad mikrohullámú sütőt használni - a rizst főzőlapban kell főzni. Az ételt lassan, nyugodtan kell enni és rágni.

Mi nem megengedett?

Cukor, fűszer, alkohol, tojás, hús és sajt. Ennek minden köze van a szélsőségekhez yin és yang tulajdonságait.

Mi a jó a makrobiotikus étrendben?

A makrobiotikus étrend magas természetes, feldolgozatlan ételekben, komplex szénhidrátokban és zöldségekben. Kevés a telített zsírok, miközben biztosítja az alapvető zsírokat.

Ezeknek a tényezőknek és a potenciálisan alacsonyabb kalóriaszámnak köszönhetően súlycsökkentő diéta lehet. A makrobiotikumok azonban inkább az életmód, mint csupán egy újabb fogyási divat.

Számos állítás van a makrobiotikus étrend gyógyító tulajdonságaival kapcsolatban. Ez a diéta nyilvánvalóan hozzájárult olyan állapotokhoz, mint a rák és a szívbetegségek. Néhány állítás azonban nem megalapozott.

Negatív

A makrobiotikus étrend meglehetősen szigorú lehet. Ahol az étkezés szigorú, akkor táplálkozási hiányok merülhetnek fel - különösen kalcium és vas esetében.

Modern makrobiotikumok, amelyek 19,95 dollárért forgalmaznak.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Kutatás:
  • Ernst, E., CAM-Cancer Consortium. (2014). Makrobiotikus étrend. link
  • Knuiman, J. T., West, C. E. (1982). A koleszterin koncentrációja a szérumban és a különböző szérum lipoproteinekben makrobiotikus, vegetáriánus és nem vegetáriánus férfiak és fiúk esetében. Atherosclerosis, 43 (1), 71-82. tanulmányi link
  • Bowman, B. B., Kushner, R. F., Dawson, S. C., Levin, B. (1984). Makrobiotikus étrend a rák kezelésére és megelőzésére. Journal of Clinical Oncology, 2 (6), 702-711. tanulmányi link

Utolsó felülvizsgálat: 2019. február 28

Csak azt akartam mondani, hogy milyen jó ez a webhely. A makro-tápanyag- és napi kalóriaszükségletű számológépeket, amelyeket állandóan használok. Köszönöm!

-


Nézd meg a videót: Hogyan találkoztam a Makrobiotikával? - Sebestyén Szilvia, női makrobiotikus táplálkozás szakértője (Augusztus 2022).